主料:
菜椒,
一个,
豆腐,
一块
辅料:
姜适量,
葱适量,
蒜适量调料
盐适量,
油适量,
酱油适量,
蚝油适量,
糖适量,
淀粉适量,
胡椒粉适量菜椒炒豆腐的做法步骤
1.豆腐切小块先炸至金黄铲起备用。
2.菜椒瓣小块。
3.切点姜葱蒜。
4.碗里加入盐,酱油,耗油,糖,胡椒粉,淀粉拌匀。
5.锅里热油爆香蒜姜葱,倒入菜椒大火翻炒。
6.再倒入青椒翻炒均匀,倒入调好的酱汁炒至菜椒变软收汁即可。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 菜椒
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